Basée à Bristol, Wiper and True est une jeune brasserie anglaise dynamique. En effet, les recettes de ses bières évoluent en permanence pour toujours mieux vous surprendre!
Vous pouvez découvrir sept de leurs recettes originales dans notre boutique.
SMALL BEER n°14 (2.4°) : Bière légère et désaltérante dont les arômes fruités sont équilibrés par des saveurs de malts tendres et d’humus. Idéal pour les fortes chaleurs.
TRIPTYCH n°11 (4.9°) : Son triptyque de houblons dégage des flaveurs détonantes de mangue, papaye et citron qui emmènent tranquillement vers une amertume généreuse.
AUSTRALIA (4.9°) : Brassée avec 4 variétés de houblons australiens, vous retrouverez à nouveau les fruits tropicaux mais aussi le raisin et l’ananas.
AMARILLO (5.3°) : Single hop ambrée aux beaux arômes caramélisés et résineux, fruits rouges et malts gourmands.
WHITE CLOUD (6.6°) : IPA aux houblons de Nouvelle-Zélande sur des saveurs de fraise et agrumes vers une finale amère et fraîche.
MILK SHAKE (4.1°) : Stout crémeuse et généreuse brassée avec des ferments lactiques et de l’avoine aux arômes cacaotés.
HARD SHAKE (6.1°) : Cette version plus forte de milk stout est rehaussée par l’infusion de vanille dans le brassin.
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