Arrivage Cigar City et Fortnight

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Fraichement débarquées des Etats-Unis, voici les brasseries CIGAR CITY et FORTNIGHT que vous pouvez dès à présent retrouver à la boutique!   CIGAR CITY JAI ALAI WHITE OAK (7.5%) : IPA vieillie en fût de chêne blanc américain, qui lui apporte des notes de noix de coco et vanille et plus des traditionnelles saveurs tropicales.   FORTNIGHT ALL […]

Du nouveau chez les brasseries françaises

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L’année 2019 commence bien avec ces jolies bières qui viennent d’entrer dans nos rayons! LA DEBAUCHE (Angoulème) COMTESSE BATHORY (14%) Imperial Black Braggot Cette bière noire très forte est issue d’un mélange entre des fermentations d’orge torrefié et de miel. NUCLEAR WINTER (16%) Brett Barley Wine Bière ambrée très forte et houblonnée, fermentée avec des Brettanomyces. […]

Quelques nouveautés en ce mois de janvier

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En ce début d’hiver les brasseries BASQUELAND et SAINTE CRU nous ont brassé quelques nouvelles bières bien sympa!   BRASSERIE BASQUELAND CHE GUAYABA (8.5°)  Double IPA brassée avec de la purée de goyave, peu amère et très fruitée. STANDING ROOM ONLY (7.6°) West Coast IPA brassée avec les houblons Equinox, Amarillo et Vic Secret. JUMPER […]

O’Clock Brewing et bières sans alcool fraîchement arrivées!

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Une nouvelle brasserie fait son entrée à la Voie Maltée avec les parisiens de O’Clock Brewing! Ainsi qu’un un nouvel arrivage de bières sans alcool.   SORTEZ VAUMORT (4°) : Hoppy Berliner Weisse, bière acidulée et houblonnée à cru. TIM-UT (5.5°) : Lemony Pepper Ale, Pale Ale houblonnée et infusée avec des feuilles de citron vert […]

Des suédoises en vacances à Toulouse

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Beaucoup de nouvelles bières sont arrivées au magasin ces derniers jours! On commence les présentations avec les suédoises de Omnipollo et Brewski!           OMNIPOLLO AURORA (7.2°) : Wheat IPA, bière de blé houblonnée au Galaxy et Mosaic. VANILLA ICE CREAM IIPA (8°) : Double IPA, avec ajout de lactose pour obtenir l’onctuosité d’une […]

Le plein de nouveautés pour le printemps

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Fini l‘hiver, le printemps et les beaux jours reviennent, et avec eux, comme une grosse envie de bières? Pas de problème, on a fait le plein de nouveautés en boutique! De l’IPA, de la Gose, du Stout, du sans gluten… Il y en a pour tous les goûts et ça débarque des quatres coins du […]

Les petites nouvelles de la semaine, certaines toute en finesse, d’autres beaucoup moins!

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Cette semaine vous pourrez découvrir de nouvelles bières de trois brasseries differentes : Deux françaises avec PIGGY BREWING et GOUTTE D’OR et une de galice, IN PECCATUM. IN PECCATUM JUICY DOUBLE IPA 8° Double IPA aux saveurs tropicales, houblonnée au Simcoe et Mosaic I AM THE BLACK WIZARDS 9.99° Imperial Stout brassé avec du miel, du cacao, […]

Des nouvelles de l’autre côté des Pyrénées

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En ce début d’année frileux, le côté espagnol des Pyrénées nous envoie de petites nouveautés avec les brasseries SESMA et QUINCE. Certaines nous laissent entrevoir le printemps à venir, d’autres sont là pour nous réchauffer pour cette rude fin d’hiver! SALOBRE (4°) Bière de type Gose, acidulée et brassée avec de la pastèque et du sel. Très […]

Nouvelle brasserie française : Le Père l’Amer

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C’est une nouvelle brasserie du Sud-Ouest, Le Père l’Amer, qui vient d’arriver dans nos rayons, avec de belles bières aux étiquettes soignées et très détaillées : vous pourrez connaitre les variétés de malts, houblons et levures utilisés, la densité initiale, mais aussi des informations de dégustation sur le corps et l’amertume!   ARTIC CHINOOK (4°) […]

Petites nouveautés de la brasserie Sesma

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Née en 2012, SESMA est une jeune brasserie de Navarre qui s’inscrit dans la dynamique craft en pleine explosion ces dernières années au Pays Basque et en Catalogne. Elle revient en force pour ce début d’année avec trois nouveautés à découvrir en boutique.   TXINDOKI (6.8°) IPA équilibrée aux belles notes florales et fruitées des houblons, […]