La brasserie Iron de Montauban a encore crée une merveille!
La Hell’s Goddess est une Imperial Sour Stout Kriek à 11° avec un potentiel de garde d’une vingtaine d’années.
Une base d’Imperial Stout ensemencé avec des lactobacilles, des saccharomyces et des brettanomyces, suivi d’une macération de cinq semaines avec 300 grammes par litres de cerises griottes.
Bière à la belle robe noire aux saveurs de torréfaction très prononcées, à la fois douce, acidulée et fruitée.
Parfaite pour les fêtes de fin d’année sur un dessert au chocolat.
Attention édition extrêmement limitée, seules quelques bouteilles sont disponibles à la vente.
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