THE CELT EXPERIENCE
Bleddyn
TYPE : IPA
COULEUR : Blonde
ALCOOL : 5,6°
Cette bière a été baptisée en hommage au Roi Bleddyn, qui vécut et régna jusqu’en 1075. Bière blonde bien équilibrée, présentant des notes de raisin, une amertume contrebalancée par une douceur.
Golden Age
TYPE : Dry Hopped pale Ale
COULEUR :
ALCOOL : 4,2°
Aux alentours de 500 avant JC, ce fut l’âge d’or celtique, la majorité de l’Europe étant placée sous domination des tribus celtiques. Cette bière présente à la dégustation des notes de citron.
Lamas Harvest
TYPE : Gooseberry Berliner Weisse
COULEUR :
ALCOOL : 5,4°
Cette bière présente des arômes de tarte et de citron.
Ogham Willow
TYPE : IPA
COULEUR :
ALCOOL : 8,8°
Le saule (Willow) est utilisé lors des cérémonies spirituelles, ce matériau permettant d’atteindre un état de compréhension plus importante du monde dans lequel on vit. Cette bière est une grande bière, créée avec des houblons américains. Elle présente un bel équilibre entre sa tendance maltée et ses saveurs citronnées.
Ogham Oak
TYPE : Triple
COULEUR :
ALCOOL : 8,5°
Cette bière présente une palette gustative complexe, combinant des notes de résineux, issues des houblons américains, avec des arômes de fruits et d’épices. Son final présente des effluves de malt anglais et de sucre candy.
Silures
TYPE : Pale Ale
COULEUR :
ALCOOL : 4,6°
Silures était la tribu la plus puissante de la civilisation celte en pays de Galles. Elle parvint à tenir tête à l’invasion romaine.
Cette bière puissante offre des notes de malt doux et une profondeur de fruits tropicaux tels que l’ananas.