Brasseries Harviestoun et Traquair, de nouvelles bières écossaises à la Voie Maltée

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La brasserie Traquair est logée dans l’une des plus ancienne maison écossaise. A l’origine pavillon de chasse pour les rois d’écosse, une brasserie y a été fondée au 15ème siècle! Fermée au 19ème siècle elle sera réouverte en 1965 et continue à produire la recette originale avec le matériel de l’époque! La brasserie Harviestoun, fondée en 1983 […]

Mikkeller et To Øl reviennent avec de nouvelles bières

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Les célèbres gypsy brewery danoises Mikkeller et To Øl sont deux brasseries itinérantes mondialement reconnues. Vous pourrez trouver dans notre cave quatre nouvelles références dont une sans gluten : MIKKELLER GREEN GOLD (7°) :  Bière sans gluten aux reflets cuivrés et légèrement trouble qui développe des saveurs de malts caramélisés et fruités d’agrumes. MIKKELLER STATESIDE IPA (6.9°) : […]

La brasserie danoise Amager est arrivée dans nos rayons

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La brasserie AMAGER tire son nom de l’île où elle se situe, en plein cœur de Copenhague. Jeune brasserie fondée en 2006, elle a su s’inspirer des styles d’outre-atlantique, tout en conservant les caractéristiques traditionnelles des bières du Danemark. Nous mettons à votre disposition une sélection de cinq références en provenance de cette brasserie. THE […]

La brasserie Omnipollo se fait une place dans nos rayons

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Omnipollo est une jeune brasserie itinérante suédoise. Fruit de la collaboration entre un maître brasseur et un designer, le contenant est à la hauteur du contenu! Retrouvez six de leurs magnifiques bouteilles, dont certaines sont sérigraphiées : ONDA (5°) : Ce single hop (100% mosaïc) au blé, brassée avec du miel développe des arômes d’ananas, […]

Le style American IPA à l’honneur dans les brasseries d’Europe

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Cette semaine, retrouvez dans nos rayons trois nouvelles American IPA, brassées par des brasseries européennes. En effet, la brasserie californienne Green Flash à confié aux belges de St Feuillien le soin de brasser et de diffuser sur le vieux continent leur fameuse West Coast IPA. La boutique voit aussi débarquer deux bières de la brasserie […]

Petite dernière à la Voie Maltée : la brasserie Elixkir

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Originaire de Couternon, à dix minutes de Dijon, la brasserie ELIXKIR à ouvert ses portes en 2015 et a déjà remporté deux fourquets au salon du brasseur. Vous retrouverez cinq de leurs références dans notre boutique. La BLONDE, « le péché du chanoine » (5°) Ale légère et désaltérante, aux malts tendres et houblons floraux. La AMBREE, « le péché du […]

Nouvelle gamme de la brasserie américaine Flying Dog

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Vous pouvez dès à présent trouver de nouvelles références de la brasserie Flying Dog à la Voie Maltée. EASY IPA (4.7°) : Très légère en alcool, cette IPA désaltérante aux notes d’abricot et pêche est parfaite pour les fortes chaleurs. DOGGY STYLE  (5.5°) : American Pale Ale, rafraîchissante et fruitée aux saveurs citronnées couplée à la […]

Wiper and True : Une nouvelle brasserie anglaise à la Voie Maltée

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Basée à Bristol, Wiper and True est une jeune brasserie anglaise dynamique. En effet, les recettes de ses bières évoluent en permanence pour toujours mieux vous surprendre! Vous pouvez découvrir sept de leurs recettes originales dans notre boutique. SMALL BEER n°14 (2.4°) : Bière légère et désaltérante dont les arômes fruités sont équilibrés par des saveurs de […]

L’Irlande s’invite à la Voie Maltée avec la brasserie TWH

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The White Hag est une jeune brasserie Irlandaise dont le nom fait référence à une sorcière issue des légendes celtiques. Elle fait son entrée à la Voie Maltée avec cinq références aux styles divers. LITTLE FAWN (4.2°) : Session IPA très légère et désaltérante au beau houblonnage aromatique, équilibré par des saveurs maltées gourmandes. FIONNABHAIR (5°) […]